Metodo

In un mondo in rapida evoluzione e globalizzazione, l’innovazione tecnologica rappresenta sempre più un elemento fondamentale nel determinare la capacità competitiva delle aziende.
Anche in un settore “tradizionale” come quello della lavroazione dei prodotti di quarta gamma, il raggiungimento di uno standard qualitativo costante, di una produttività crescente, della riduzione del costo del lavoro, della riduzione delle inefficienze e della possibilità di raggiungere mercati sempre più lontani ed eterogenei, rappresentano fattori cruciali per la prosperità e la crescita di un’azienda.
La tecnologia è dunque motore di crescita e competitività ma, vista la complessità e la vastità della materia, richiede competenze altamente specializzate che raramente è possibile reperire all’interno dell’azienda medesima.
E’ altresì vero che non esiste una formula valida per tutte le situazione e che ogni realtà ha specifiche esigenze e, di conseguenza, richiede specifiche soluzioni.
Per trarre il massimo vantaggio dalla tecnologia è quindi fondamentale seguire un approccio metodologico volto ad individuare le soluzioni più idonee ad ogni specifica circostanza.
Approccio che Sgorbati Group ha sviluppato e codificato sulla base di decine di progetti analizzati ed implementati, in Italia ed all’estero, per i clienti più diversi, nell’ambito dell’ortofrutta.
Siamo specializzati nella realizzazione di linee di lavorazione quarta gamma

Siamo specializzati nella realizzazione di linee di lavorazione IV gamma

Tecnologia e Crescita

Le fasi distintive del nostro approccio metodologico sono:

Audit tecnologico

Consiste nell’analisi dell’azienda dal punto di vista operativo, al fine di comprendere come è strutturata, qual’è il flusso dei prodotti in ingresso ed in uscita dal magazzino, e quale quello delle lavorazioni. Questo lavoro consente di avere un quadro completo della situazione che si ha di fronte, per identificare le eventuali zone di intervento;

Sulla base di quanto emerso dall’ Audit Tecnologico, vengono identificati i processi idonei alle finalità aziendali, e si definisce la loro implementazione;

Selezione e sviluppo dei processi

Identificazione soluzioni tecnologiche

Vengono selezionate le tecnologie ed i macchinari per attuare al meglio i processi di cui sopra;

Si definisce il layout del magazzino e delle linee di lavorazione, e se ne attua l’ingegnerizzazione;

Engineering

Implementazione delle soluzioni tecnologiche

Consiste nella messa in opera dei macchinari atti a svolgere i processi;

Formazione del personale nell’utilizzo delle nuove tecnologie;

Training

Assistenza clienti post vendita

Fase chiave di tutto il “percorso”, consente all’azienda di massimizzare gli investimenti in tecnologie, e di preservarne l’efficienza ed il valore;

Ad intervalli di tempo stabiliti, si riesaminano i processi e le soluzioni implementate, per affinarle e, qualora possibile o necessario, automatizzarle ulteriormente.

Razionalizzazione e studio di automazione