Articolo ripreso da italiafruit.net del 19 Luglio 2017. Guarda l'articolo originale Manutenzione molto più semplice e operatività più veloce e fluida. Caratteristiche che permettono alla nuova generazione di raccoglitrici per carote di essere più affidabili e soprattutto di ridurre i costi operativi e di manutenzione per i produttori. Le raccoglitrici Asa-Lift, commercializzate in Italia da Sgorbati Group, ne sono un perfetto esempio. L'azienda lombarda sta per consegnare un'importante semovente – la Sp200 del costruttore danese - personalizzata nei dettagli per rispondere alle esigenze del cliente, un importante produttore italiano di carote. La macchina si muove sia con le ruote che con i cingoli,...

Articolo ripreso da italiafruit.net del 12 Giugno 2017. Guarda l'articolo originale Una questione di pochi grammi. Una precisione, però, che moltiplicata per centinaia di migliaia di confezioni può incidere considerevolmente sui risultati di un'impresa, soprattutto se il prodotto trattato è l'asparago. Da quando l'Azienda agricola Baraldo di Pernumia (Padova) ha inserito nelle proprie linee di lavorazioni le calibratrici e le pesatrici fornite da Sgorbati Group, il ciclo di lavoro è migliorato e diventato più efficiente. Uno scatto in avanti necessario per una realtà che ha 50 ettari di asparagiaie in produzione per 350 tonnellate di prodotto da lavorare all'anno. “Quest'anno abbiamo inserito una...

Articolo ripreso da italiafruit.net del 27 Aprile 2017. Guarda l'articolo originale Automatizzare il confezionamento delle insalate per proporre un prodotto filmato, con una shelf life maggiore e personalizzato. Una modalità di presentazione da tempo richiesta dalla grande distribuzione organizzata europea, ma che ora inizia a prendere piede anche in Italia. Sgorbati Group – azienda di Rezzato (Brescia) leader nella produzione e commercializzazione di macchinari e linee complete per la lavorazione dei prodotti ortofrutticoli – propone soluzioni che consentono di rispettare questi standard e permettono una notevole riduzione dei costi di manodopera, come spiega a Italiafruit News Giuseppe Sgorbati, general manager dell'impresa...

Articolo ripreso da italiafruit.net del 29 Marzo 2017. Guarda l'articolo originale Standardizzare la lavorazione è un fattore fondamentale nella filiera dell'asparago, soprattutto per quelle produzioni che devono essere commercializzate nei canali della grande distribuzione organizzata. Ecco perché le calibratrici stanno assumendo un ruolo sempre più importante e non a caso questi macchinari si arricchiscono di nuove funzioni che permettono di calibrare su più parametri, sia dimensionali che qualitativi. Sgorbati Group – azienda di riferimento nella produzione e commercializzazione di macchinari e linee complete per la lavorazione dei prodotti ortofrutticoli – registra una crescita esponenziale delle vendite di calibratrici elettroniche per asparagi. “I produttori...

Articolo ripreso da italiafruit.net del 31 Gennaio 2017. Guarda l'articolo originale A Fruit Logistica FtNon, azienda olandese specializzata nelle produzione di attrezzature per il settore alimentare, presenterà il primo detorsolatore al mondo per lattuga iceberg: il CoreTakr. Il macchinario in Italia sarà distribuito da Sgorbati Group, distributore esclusivo del marchio Ftnon nel nostro Paese. La macchina combina la tecnologia di presa intelligente con le più recenti tecnologie robotiche, un software altamente avanzato e telecamere 3D. La combinazione di queste caratteristiche del prodotto comporta una maggiore produttività ed efficienza, oltre ad una serie di altri vantaggi. Produttività. La produttività è un elemento chiave di...

Si è svolto ieri, presso il DIG (Dipartimento Ingegneria Gestionale) del politecnico di Milano, il workshop di kick-off dell'Osservatorio Smart AgriFood. L'Osservatorio Smart AgriFood è un'iniziativa, del Politecnico di Milano e della Facoltà d'Ingegneria dell'Università di Brescia, la cui mission è diventare il punto di riferimento in Italia per comprendere in profondità le innovazioni digitali (di processo, infrastrutturali, applicative, HW e SW) che stanno trasformando la filiera agricola e agro-alimentare, unificando le principali competenze necessarie: ECONOMICO-GESTIONALI, TECNOLOGICHE, TECNICHE. Sgorbati Group è orgogliosa di far parte del ristretto gruppo di Aziende coinvolte in questo progetto....

Qual è il miglior modo per affrontare la lavorazione degli ortaggi?

Nella risposta a questa domanda ciascuno individuerà quali sono gli elementi fondamentali per poter poi essere pienamente soddisfatto delle proprie scelte. Elementi che, necessariamente, devono appartenere al DNA dell'azienda a cui si è rivolto, per trovare le soluzioni a lui più adatte.