Scopri come ottenere una maggiore efficienza produttiva con il nostro audit fornitori di tempo
La fase della pulitura e del lavaggio dei vegetali deve essere si efficace, ma anche delicata, al fine di non alterare le caratteristiche qualitative del prodotto. L’esperienza maturata in molti anni ci ha insegnato che la tecnologia del lavaggio ed il prodotto da lavare sono profondamente interconnessi, per questo offriamo una gamma di macchinari specifici per le esigenze di pulitura di ogni prodotto.
Tra questi:
- tramogge ad acqua
- vasche di lavaggio
- sterratori
- spietratori
- togli sfridi
- spazzolatrici (Wyma – Vegepolisher)
- lavatrici per vegetali in foglia
- lavatrici a tamburo
- nastri sanificabili
- lava-pelatrici (Sgorbati – lava-pela cipollotti).
Per aumentare la durata di conservazione, il prodotto finale deve essere sottoposto all’asciugatura dall’acqua in eccesso rimasta dopo il lavaggio. Per questa applicazione Sgorbati Group fornisce diverse soluzioni specifiche per i singoli prodotti.
A fianco di macchine asciugatrici che utilizzano le tecniche convenzionali, come le centrifughe, forniamo anche soluzioni a getto d’aria. Rispetto ad altri sistemi disponibili, le nostre soluzioni garantiscono un funzionamento ottimale con un fabbisogno relativamente basso di energia.