Automatizzare il taglio del sedano

Sfida

Il cliente ci ha contattato in quanto aveva necessità di automatizzare l’operazione di taglio del sedano, mantenendo comunque la flessibilità in termini di lunghezza, per soddisfare le richieste dei diversi clienti finali. Inoltre, ci è stato richiesto di realizzare una soluzione modulare, per consentire un ampliamento della linea in caso di eventuali necessità future.

Cosa abbiamo fatto

è stata studiata una linea che permettesse la regolazione automatica del taglio, il recupero degli scarti, nonché il lavaggio e lo sgrondo del prodotto. Si è previsto anche un sistema di imbustamento rapido, al fine di stare al passo con le aumentate performance della linea, rispetto alla produzione che si aveva in precedenza.

Risultato

Il cliente ha raddoppiato la capacità produttiva, arrivando a 1.000kg/h, riducendo al tempo stesso l’utilizzo di operatori non specializzati, passati da 8 a 2.