“Cherry picking” per una linea di patate

SFIDA

Un grosso confezionatore di patate italiano ci ha interpellati per realizzare una nuova linea completa per ricezione, lavaggio, calibratura e confezionamento. La capacità oraria richiesta è di 50t (la linea attuale fa 20t/h); la linea deve inoltre rispettare i requisiti di Industria 4.0.

COSA ABBIAMO FATTO

Analizzati i potenziali fornitori, abbiamo identificato il più adatto per ogni fase del processo: Downs per lo scarico del prodotto, Tong per la fase di calibratura e lavaggio e Newtec per la fase di pesatura e confezionamento.

Abbiamo inoltre ritenuto, sulla base di esperienze pregresse, Tong essere il fornitore ideale per fungere da capocommessa; ad esso è stato demandato il compito di progettare e realizzare il sistema di automazione della linea ed il relativo quadro di comando, rispettando i requisiti di Industria 4.0. Infine, abbiamo sviluppato 3 layout alternativi che fossero funzionali agli spazi a disposizione ed ai desiderata del cliente.

RISULTATO

Il progetto, presentato alla fine del 2022, ha ottenuto l’approvazione del cliente, che ci ha quindi affidato lo sviluppo della linea, che sarà realizzata nel 2023.