Eliminare i colli di bottiglia in una linea di lavorazione patate

SFIDA

Il cliente, già in possesso di una linea di lavaggio e confezionamento patate, fornita un paio di anni fa, necessitava di adeguare la parte a monte della linea, ossia la tramoggia di ricezione e l’area di sterratura e spietratura. Questo in modo da avere la stessa capacità produttiva di oltre 45 t/h.

COSA ABBIAMO FATTO

Abbiamo realizzato 3 diversi progetti coinvolgendo 2 diversi fornitori che offrono linee con caratteristiche differenti. Abbiamo analizzato con il cliente pro e contro di ogni soluzione, sia a livello funzionale che economico e, una volta individuata quella più idonea alle sue esigenze, l’abbiamo affiancato nella trattativa economica col costruttore, consentendogli di poter scegliere la soluzione più idonea mantenendosi comunque entro il budget stanziato.

RISULTATO

Il cliente ha ora una linea completa, senza più colli di bottiglia, che gli permette di ricevere, lavare, calibrare e riconfezionare 50 t/h di patate.