Lavaggio carote 4.0

SFIDA

Il cliente ci ha contattato per rinnovare la sua linea di lavaggio carote, ormai molto datata, chiedendoci di ottimizzare le prestazioni in termini di capacità oraria, consumi idrici ed energetici, qualità del lavaggio. Inoltre, ha richiesto che la linea avesse i requisiti del piano Transizione 4.0, al fine di poter accedere ai benefici, sia pratici che economici, della digitalizzazione.

COSA ABBIAMO FATTO

siamo partiti dalla valutazione di dimensioni e spazi e strutturando il layout della linea. Dopodiché, abbiamo introdotto i rulli sterratori Scotts, per eliminare erba e terra argillosa che potevano uscire dal vascone di prelavaggio. Questo ci ha garantito un prodotto privo di terra ed erba, consentendoci quindi di modificare il sistema di lavoro del cliente: abbiamo sostituito una lavatrice a tamburo con una polisher, che consente di ottimizzare la pulizia del prodotto, guadagnando al contempo anche spazio. A questo punto si presentava la sfida di come rendere la line soddisfacente i requisiti 4.0, dato che le lavatrici non generano alcun dato di produzione, né son predisposte per comunicare con un sistema gestionale. A tal proposito, interfacciandoci con dei consulenti esperti in pratiche 4.0, abbiamo integrato nella linea un sistema automatizzato di pesatura che consente di avere un valore preciso della produzione, al netto anche degli scarti e dei corpi estranei presenti nella fase di carico.

RISULTATO

Il cliente è stato soddisfatto in tutti gli obiettivi dichiarati; una nuova linea più performante, più economica a livello di cicli di lavorazione e migliore sotto l’aspetto principale della qualità del lavaggio, che inoltre gli consente di accedere al credito d’imposta conseguente l’osservanza dei requisiti del piano Transizione 4.0.