Pelare frutta e verdura in modo facile ed efficiente | Sgorbati Group

Pelare frutta e verdura in modo facile ed efficiente

Con Cerbero che incombe in questi giorni sull’Italia e sull’Europa meridionale, c’è assoluto bisogno di nutrirsi con cibi leggeri e rinfrescanti: frutta fresca, macedonia, succhi e gelati alla frutta… ad ogni modo la frutta va pelata prima di essere consumata o utilizzata per delle trasformazioni.

Lasciando perdere le linee di pelatura industriale, per le quali ci sono aziende specializzate, oggi vi parleremo delle pelatrici ASTRA ed in particolare del modello KA-700H.

Si tratta di pelatrici automatiche progettate e costruite in Giappone, ad alta affidabilità ed efficienza; sono ideali per attività artigianali quali laboratori di trasformazione (marmellate, confetture, …) , gelaterie, pasticcerie, distillerie (limoncello, …) produttori di oli essenziali e simili, in quanto consentono di pelare in modo semplice e veloce una grande quantità di frutti e verdure.

Vediamo quali sono le caratteristiche che hanno reso la pelatrice ASTRA KA-700H la protagonista del settore:

✔️ VELOCE
Pelare un frutto richiede solo tre secondi. Incredibilmente più veloce della pelatura manuale, contribuisce a una significativa riduzione dei tempi di lavoro.

✔️ FLESSIBILE
Può pelare oltre 20 tipologie di frutti e verdure: mele, pere, cachi, kiwi, arance, pompelmi, limoni, pesche, pomodori, rape, patate, cipolle ecc..

✔️FACILE DA USARE
Inserisci la frutta e VIA! Programmi semplici che consentono di regolare profondità e velocità di pelatura, per una grande qualità di risultati; può essere utilizzata veramente da tutti.

✔️ IREGOLARITA’? NO PROBLEM!

La tecnologia brevettata di ASTRA consente di pelare senza problemi anche prodotti di forma irregolare.

✔️COMPATTA

Può essere utilizzata in una varietà di contesti, compresi i banconi di piccole cucine. Pesa solo 6 kg!

✔️FACILE DA PULIRE

Può essere lavata con grande facilità con acqua corrente e le parti staccabili sono lavabili in lavastoviglie.

La gamma ASTRA include pelatrici pensate per prodotti di grandi dimensioni e con buccia dura:

KA-720P per ananas e zucche
KA-730M per mango e meloni
KA-750PM per ananas, zucche, meloni e mango

Pelatrice frutta e verdura

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