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Sfida vinta: migliorare l’efficienza di una linea di pesatura pronto brodo
SFIDA
Il cliente, produttore di I gamma evoluta e IV gamma, disponeva di una linea di confezionamento per vaschette di minestrone piuttosto datata, composta da pezzi di diversi produttori e con una logica di flusso poco efficiente.
Ci ha chiesto di studiare una soluzione che gli permettesse, rimanendo negli esigui spazi a disposizione, di essere al tempo stesso in grado di variare velocemente le composizioni e i formati, di eliminare i movimenti non necessari delle operatrici e di ridurre il peso in eccesso inserito in talune confezioni, a causa della scarsa precisione del sistema a disposizione.
COSA ABBIAMO FATTO
Insieme a un partner specializzato in soluzione di pesatura e confezionamento, abbiamo studiato una soluzione versatile ed efficiente che consentisse di lavorare lo stesso numero di vaschette in meno tempo o di poter aumentare le quantità nello stesso tempo, riducendo al tempo gli scarti e le rilavorazioni delle operatrici. Inoltre, abbiamo migliorato l’ergonomia e l’efficienza dei flussi, evitando che le operatrici dovessero muoversi o voltarsi continuamente.
RISULTATO
La linea progettata è stata in grado di raggiungere i requisiti richiesti dal cliente con un aumento di efficienza stimato nel 15%, soprattutto grazie ad un sistema intelligente di rilevazione del peso, in grado di dare in tempo reale alle operatrici una valutazione dei prodotti inseriti in vaschetta. Inoltre, la linea così composta ha consentito di automatizzare anche il sistema di carico delle commesse e degli ordini, essendo integrato con il gestionale, operazione che ha permesso di risparmiare tempo anche negli uffici amministrativi e, da ultimo, di beneficiare dei contributi di industria 4.0.
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