Nonostante il periodo complesso di crisi e inflazione che stiamo vivendo, il tema della sostenibilità rimane centrale per gli italiani, a riprova di una sensibilità ormai consolidata che si riflette sempre più spesso sulla scelta di cosa acquistare e mettere in tavola
Questo è confermato dai dati emersi da una ricerca di The European House-Ambrosetti, che testimoniano come negli ultimi due anni il fatturato del settore dei prodotti agroalimentari sostenibili sia cresciuto di quasi 9 punti percentuali.
Questo aumento è stato trainato dalla crescita di prodotti con etichetta che certifica l’impegno alla responsabilità sociale dell’azienda (+13,4%), seguito da prodotti realizzati con una gestione sostenibile delle risorse (+12,0%), attraverso processi di allevamento e agricoltura ecofriendly (+6,8%) e facendo attenzione al benessere animale (+6,5%).
La necessità per le aziende del comparto della lavorazione dei vegetali di allinearsi al trend e rispondere con sempre maggiore efficacia alle richieste del mercato in tema di sostenibilità ci ha spinto a integrare nella nostra offerta nuovi servizi per accompagnare i clienti in percorsi di valore, orientati a un futuro in cui l’impatto ambientale dei processi produttivi è ridotto al minimo.
Questi quattro servizi nascono dalla collaborazione con altrettante realtà di diversi settori, il cui core business ruota attorno a un argomento legato alla sostenibilità.
In collaborazione con il CSMT dell’Università degli Studi di Brescia
Il primo step per capire quanto una nuova iniziativa o investimento sia coerente con l’obiettivo della sostenibilità: attraverso l’applicazione della bussola della sostenibilità è possibile comprendere quali interventi effettuare e accrescere di conseguenza la sostenibilità d’impresa e ambientale.
In collaborazione con Orsatti Elettrotecnica
Il risparmio energetico mai come oggi è un argomento centrale, il cui conseguimento può fare una grande differenza sull’economia di un’organizzazione: per puntare a tagliare i costi e a produrre in modo sostenibile proponiamo soluzioni che integrano impianti fotovoltaici che aumentano il livello di indipendenza dalla rete elettrica.
In collaborazione con Iride Acque
Le aziende del comparto ortofrutticolo devono gestire l’acqua impiegata nei processi produttivi, non solo per smaltirla correttamente, ma anche per poterla reimpiegare in un ciclo virtuoso che preserva le risorse: diamo forma a soluzioni basate su un sistema innovativo in grado di degradare gli inquinanti dell’acqua e consentirne il riutilizzo.
In collaborazione con Liito
La carbon footprint di un’impresa viene analizzata considerando le emissioni di carbonio sia quelle dirette che quelle indirette: conoscere questi dati è indispensabile per ridurre l’impatto sull’ecosistema. Aiutiamo le aziende a compensare le emissioni di carbonio sviluppando progetti orientati a misurare e ridurre la loro impronta ambientale.
Per saperne di più visita la nostra pagina dei servizi.