Sgorbati Group e il mondo della lavorazione degli ortaggi
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Sgorbati Group ed il mondo della lavorazione degli ortaggi

Di seguito trovi tutti gli articoli scritti per il blog da Alberto Sgorbati e varie altre notizie di interesse per il settore della lavorazione e trasformazione di frutta e verdura.

Pelatrice frutta e verdura
Il Blog di Alberto Sgorbati,

Pelare frutta e verdura in modo facile ed efficiente

Il Blog di Alberto Sgorbati,

Pelatrice a coltelli per carote: quando e perché preferirla a quella abrasiva

Selezione pelapatate
Il Blog di Alberto Sgorbati,

Le 4 domande da porsi per la corretta selezione di una pelatrice per patate

Migliori macchine lavorazione ortaggi 2019
Il Blog di Alberto Sgorbati,

Le migliori macchine per la lavorazione degli ortaggi del 2019

Guida alla lavorazione del cipollotto
Il Blog di Alberto Sgorbati,

Guida alla lavorazione del cipollotto: dal lavaggio alla pelatura

Pelatura della cipolla
Il Blog di Alberto Sgorbati,

La pelatura industriale delle cipolle: 3 modi per pelare le cipolle

Trasformazione della patata
Il Blog di Alberto Sgorbati,

Come realizzare una linea di trasformazione della patata, dalla pelatura al taglio

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