Sgorbati Group e il mondo della lavorazione degli ortaggi
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Sgorbati Group ed il mondo della lavorazione degli ortaggi

Di seguito trovi tutti gli articoli scritti per il blog da Alberto Sgorbati e varie altre notizie di interesse per il settore della lavorazione e trasformazione di frutta e verdura.

Economia Circolare
Approfondimenti,

La rivoluzione verde: l'economia circolare e le nostre collaborazioni per una produzione sostenibile

Sostenibilità
News,

Semplificare la sostenibilità: 4 concetti per perorare la nostra causa

Ortofrutta 2024
Il Blog di Alberto Sgorbati,

Il meglio del 2023 e cosa ci aspetta nel 2024

LCA e PCF
News,

In che modo le valutazioni del ciclo di vita possono sbloccare valore e portare a prodotti più sostenibili

Lavorazione vegetali
Approfondimenti,

Qualità, sostenibilità e profitto: l'impatto dei dati nell'industria della lavorazione dei vegetali

Bussola della sostenibilità
Il Blog di Alberto Sgorbati,

La bussola della sostenibilità, un nuovo strumento per valutare l'impatto ambientale sociale ed economico degli investimenti aziendali

Dirty Matters
News,

Dirty matters: nuovo gioco da tavolo sulla sostenibilità del suolo

Audit
Casi di successo,

Il nostro Audit con un occhio alla sostenibilità

Innovazione agricola
News,

L'innovazione agricola è vitale per la sicurezza alimentare e la sostenibilità minacciate dal clima

Sostenibilità alimentare
Approfondimenti,

5 modi in cui la tecnologia può incrementare la sostenibilità nel settore alimentare

Best of 2022
Il Blog di Alberto Sgorbati,

Il meglio del 2022 e cosa ci aspetta nel 2023

Trend 2023 settore alimentare
Approfondimenti,

Quattro trend del 2023 per il settore alimentare e come affrontarli

COP27
News,

COP27: L'agricoltura rigenerativa deve essere parte della soluzione per l’emergenza climatica

Innovazione nelle aziende di lavorazione dei vegetali
Approfondimenti,

Innovazione nelle aziende di lavorazione dei vegetali: elementi da considerare e vantaggi

Sustainability Management
Approfondimenti,

Sostenibilità al centro: i nostri nuovi quattro servizi per favorire produzioni a impatto zero

Ottimizzare lavorazione vegetali
Approfondimenti,

I vantaggi di ottimizzare la lavorazione dei vegetali mettendo al centro la sostenibilità

Sostenibilità
Il Blog di Alberto Sgorbati,

5 opportunità da cogliere che rendono la sostenibilità vantaggiosa per le aziende ortofrutticole

Asticella della sostenibilità
News,

Cosa significa alzare l'asticella della sostenibilità per un’azienda?

Casi di successo,

Confezionare sedano in modo sostenibile e secondo i parametri Transizione 4.0

News,

In Liguria si esplora una nuova frontiera dell’agricoltura, quella subacquea

Ricerca e sviluppo nella lavorazione e trasformazione ortaggi
Il Blog di Alberto Sgorbati,

Ricerca e sviluppo: perché sono fondamentali anche nelle piccole aziende di lavorazione e trasformazione ortaggi

Editing genomico nelle piante
News,

Studio dell’UE sostiene l’uso di tecniche di editing genomico nelle piante

vantaggi confezionamento sostenibile dei prodotti ortofrutticoli
Il Blog di Alberto Sgorbati,

I vantaggi del confezionamento sostenibile dei prodotti ortofrutticoli

Contabilità sistemi alimentari
News,

La contabilità di tutti i pro e contro nei sistemi alimentari

News,

Si scopre che “mangiare locale” non aiuta molto la salute del pianeta

News,

Una mappa del mondo che valuta i paesi in base alla sostenibilità dei loro sistemi alimentari

News,

Agricoltura salina: sbloccare nuove opportunità per il cibo attraverso una risposta innovativa ai cambiamenti climatici

News,

Carote e barbabietole per rendere le case più solide

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