Linea di Calibratura delle Zucchine | Sgorbati Group
19 Febbraio 2024
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Una linea di calibratura zucchine allo stato dell’arte

SFIDA

Il cliente, un importante produttore nazionale di zucchine, ci ha manifestato l’esigenza di ammodernare la sua linea di calibratura zucchine, possibilmente risparmiando spazio. Considerando che la capacità richiesta era di 8t/h, una sfida tutto tranne che banale…

COSA ABBIAMO FATTO

Partendo dalle sue precedenti esperienze con le zucchine, abbiamo visto che il sistema utilizzato dalla maggior parte delle aziende, quello con le palette, non lavora nel modo ottimale, essendo la zucchina molto delicata. Abbiamo quindi progettato una vaschetta che anziché scaricare lateralmente le zucchine, le scaricasse longitudinalmente, così da risparmiare spazio e avere una maggiore capacità di lettura da parte del gruppo ottico.

A questo punto abbiamo dovuto ridisegnare il carico della macchina e soprattutto l’area di singolatura, per consentire alle zucchine di entrare correttamente e senza l’ausilio di manodopera nelle rispettive vaschette.

Infine, abbiamo realizzato il layout della linea, necessariamente a 4 canali per garantire la produttività richiesta. I 4 canali fanno parte di un’unica macchina, ma ci sono 2 zone di carico che gestiscono ognuna 2 canali, questo per permettere maggiore flessibilità e la possibilità di lavorare anche 2 varietà o 2 clienti con esigenze diverse allo stesso tempo.

RISULTATO

Il cliente dopo aver visionato i layout ha potuto verificare che il progetto presentava i requisiti richiesti di flessibilità e capacità oltre che di delicatezza nella gestione del prodotto ed inoltre che veniva risparmiato dello spazio rispetto al metodo di lavorazione attuale; la macchina verrà consegnata prima dell’inizio della prossima campagna.

Calibratura delle zucchine
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