Friggitrice automatica

Di facile gestione, grazie al touch screen

Lavorazione: Ortaggio:
Informazioni Macchinario

Questa friggitrice automatica, realizzata in acciaio inox AISI-304, ha una capacità variabile tra 85 e 125 kg/h di prodotto finito, a seconda del sistema di riscaldamento utilizzato.
La capacità di olio è di 450 litri.
Alimentazione, friggitura e scarico completamente automatici.
Possibilità di avere sistema di riscaldamento interno (bruciatore incorporato) o esterno (generatore e scambiatore di calore).
Potenza del bruciatore: 300.000 Kcal/h
Facilità nella gestione dei parametri, grazie al touch screen, che consente di controllare tutte le funzioni della friggitrice.
Dimensioni (a cesto alzato): 1.900 x 1.900 x 3.000 (Lxlxh)