Pelatrice cipolle a comando magnetico

Con tecnologia brevettata del controllo a magneti

Lavorazione: , Ortaggio:
Descrizione

Per la pelatrice cipolle Sgorbati Group si avvale dell’innovativa tecnologia sviluppata dall’azienda olandese FTNON-Dofra. Attualmente la tecnologia impiegata per la lavorazione della frutta e dei vegetali si basa su meccanismi di tipo classico. L’azionamento degli organi interni delle macchine viene ottenuto per mezzo di molle, frizioni, cinghie di trasmissione ed altri componenti meccanici: tutti sono soggetti ad usura e richiedono una manutenzione frequente.
Dofra utilizza invece una tecnologia basata sull’impiego di super magneti e questo permette l’eliminazione di casi tubi, cinghie, catene e, quindi, di costruire una macchina i cui organi ruotano senza attrito riducendo in tal modo il modo considerevole i costi di manutenzione.

 

Pelatrice cipolle a comando magnetico FTNON-Dofra OP-120

Dofra ha sviluppato e reso praticamente applicabile la tecnica dei super magneti permanenti; grazie ad essa la pelatrice cipolle Dofra è in grado di posizionare, ruotare, afferrare e ruotare ogni cipolla con l’impiego di meccanismi completa- mente privi di attrito! La macchina è dotata di diversi tipi di super magneti che sono stati messi a punto da Dofra in 3 anni di studi e ricerche con il sussidio della comunità europea. La tecnologia e l’uso dei super magneti nelle macchine per la lavorazione dei prodotti alimentari è un brevetto universale di Dofra.

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Pelatrice cipolle a comando magnetico FTNON-Dofra MOP-200

Anche a prima vista, è chiaro che la MOP-200 è diversa da tutte le macchine esistenti. Linee filanti, molto poche parti sporgenti e comandi integrati nel design conferiscono alla macchina un aspetto assolutamente unico. Ma l’aspetto non è il motivo principale per cui Dofra ha scelto questo progetto. Lo scopo del progetto è in primo luogo, ottenere una macchina facile da operare, pulire e mantenere e, in secondo luogo, per fornire prestazioni di pelatura ottimali.

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