Pelatrice cipolle

Con tecnologia brevettata del controllo a magneti

Lavorazione: , Ortaggio:
Informazioni Macchinario

Per la pelatrice cipolle Sgorbati Group si avvale dell’innovativa tecnologia sviluppata dall’azienda olandese FTNON-Dofra. Attualmente la tecnologia impiegata per la lavorazione della frutta e dei vegetali si basa su meccanismi di tipo classico. L’azionamento degli organi interni delle macchine viene ottenuto per mezzo di molle, frizioni, cinghie di trasmissione ed altri componenti meccanici: tutti sono soggetti ad usura e richiedono una manutenzione frequente.
Dofra utilizza invece una tecnologia basata sull’impiego di super magneti e questo permette l’eliminazione di casi tubi, cinghie, catene e, quindi, di costruire una macchina i cui organi ruotano senza attrito riducendo in tal modo il modo considerevole i costi di manutenzione.

 

Pelatrice cipolle a comando magnetico FTNON-Dofra OP-120

Dofra ha sviluppato e reso praticamente applicabile la tecnica dei super magneti permanenti; grazie ad essa la pelatrice cipolle Dofra è in grado di posizionare, ruotare, afferrare e ruotare ogni cipolla con l’impiego di meccanismi completa- mente privi di attrito! La macchina è dotata di diversi tipi di super magneti che sono stati messi a punto da Dofra in 3 anni di studi e ricerche con il sussidio della comunità europea. La tecnologia e l’uso dei super magneti nelle macchine per la lavorazione dei prodotti alimentari è un brevetto universale di Dofra.

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Pelatrice cipolle a comando magnetico FTNON-Dofra MOP-200

Anche a prima vista, è chiaro che la MOP-200 è diversa da tutte le macchine esistenti. Linee filanti, molto poche parti sporgenti e comandi integrati nel design conferiscono alla macchina un aspetto assolutamente unico. Ma l’aspetto non è il motivo principale per cui Dofra ha scelto questo progetto. Lo scopo del progetto è in primo luogo, ottenere una macchina facile da operare, pulire e mantenere e, in secondo luogo, per fornire prestazioni di pelatura ottimali.

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Pelatrice ad aria per cipolle

La pelatrice orrizzontale ad aria, con tramoggia di carico, è larga 450 mm composta ed è composta da:
– un nastro introduttore in pvc blu fda con tavola 400 mm e facchini alti 150 mm con passo di 250 mm, moto riduttore con variatore manuale di velocità;
– una serie di lame circolari diametro 70 mm (6 assi) poste trasversalmente al moto del nastro introduttore distanziate 25 mm tra loro ed alternate sulle file, messe in contro rotazionemediante irnvio a catena dall’asse del cilindrodi traino del nastro introduttore;
– un piano di lavoro composto da 4 coclee in PE500 diametro esterno 120 mm liscio, lungo 1500 mm; tali coclee e cilindro sono posti in rotazione mediante un moto-riduttore con variatore manuale di velocità e trasmissione secondaria con catene e pignoni;
– un sistema di soffiaggio superiore al piano di lavoro con tubazioni ed ugelli adeguatamente dimensionati;
– un telaio-vasca di raccolta e deviazionedelle pelli staccate dal prodotto durante la lavorazione;
– una serie di scivoli di contenimento del prodotto.

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Sgorbati in Tour: partecipa alla dimostrazione della raccogli finocchi Asa-Lift PO-335

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