L’attuale generazione di taglierine per vegetali offerte da Sgorbati Group è il risultato di molti anni di esperienza nella ottimizzazione dei processi di taglio. Indipendentemente dal volume di trasformazione orario e del crescente assortimento di prodotti, l’ utente vuole sempre il prodotto affettato nel migliore modo possibile e con il più basso costo operativo.
Le nostre macchine di trasformazione garantiscono una qualità uniforme e costante del prodotto finito, indipendentemente dalla variare della qualità del prodotto iniziale.
Sappiamo che c’è un importante collegamento tra la tecnica di taglio e il prodotto da tagliare, per questo offriamo una gamma di taglierine per vegetali ampia e diversificata:
Adotta un sistema di taglio tridimensionale (fette, strisce, cubetti) che la rende estremamente adatta per il taglio di prodotti tuberiformi, ma anche di peperoni, carote, cipolle, melanzane, zucchine… La sofisticata tecnica di taglio lo garantisce perfetto e preciso, senza “spremitura” dei prodotti, conservandone perciò intatta la freschezza e la consistenza.
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